Upstairs

315 Upstairs Heidelberg Gin Dry

Der 315 Upstairs Dry Gin steht für eine angenehme Wacholdernote, begleitet von fruchtiger HEIDELbeere und feinen Aromen der BERGamotte. In liebevoller Handarbeit entsteht der 315 Upstairs Heidelberg Dry Gin in einer kleinen Manufaktur…

315 Upstairs Heidelberg BilBerry Gin

Der 315 Upstairs Heidelberg BilBerry Gin ist eine wunderbare Liaison aus handverlesenen Heidelbeeren, sowie dem bekannten 315 Upstairs Heidelberg Dry Gin.Der BilBerry Gin wird auf der Basis des 315 Upstairs Gins hergestellt…

535 Upstairs Heidelberg Chassalla Gin

Der 535 Upstairs Chassalla Dry Gin ist dem Kasseler Bergpark gewidmet. Er symbolisiert die 535 Treppenstufen hinauf zum Herkules. Dieser Gin zeichnet sich durch kräutrige Aromen wie Rosmarin, Thymian und Basilikum aus…


Der 315 Upstairs Dry Gin steht für eine angenehme Wacholdernote, begleitet von fruchtiger HEIDELbeere und feinen Aromen der BERGamotte. In liebevoller Handarbeit entsteht der 315 Upstairs Heidelberg Dry Gin in einer kleinen Manufaktur über den Dächern Heidelbergs. Der 315 Upstairs Gin symbolisiert die 315 Treppenstufen von der Heidelberger Altstadt bis zum historischen Schloss.

Der 315 Upstairs Heidelberg BilBerry Gin ist eine wunderbare Liaison aus handverlesenen Heidelbeeren, sowie dem bekannten 315 Upstairs Heidelberg Dry Gin.Der BilBerry Gin wird auf der Basis des 315 Upstairs Gins hergestellt und mit Heidelbeersaft auf 31,5 % Trinkstärke herunter reduziert.Die Aromen des 315 Upstairs Gin wie Rosenblüte, Earl Grey, Zitronengras werden von der Heidelbeernote fein untermalt.Perfekt als Bilberry- Gin Tonic, pur oder mit einem Schaumwein aufgegossen.

Der 535 Upstairs Chassalla Dry Gin ist dem Kasseler Bergpark gewidmet. Er symbolisiert die 535 Treppenstufen hinauf zum Herkules. Dieser Gin zeichnet sich durch kräutrige Aromen wie Rosmarin, Thymian und Basilikum aus.Untermalt werden die mediterranen Kräuter von 12 Botanicals aus dem Kasseler Bergpark, für jede Heldentat des Herkules wird eine Zutat verwendet. Handverlesene Kräuter wie Eukalyptus, Sanddorn, Brombeerblätter und Rosenblüte sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Jede Charge des 535 Upstairs Chassalla Dry Gin umfasst exklusiv 535 Flaschen, eine Flasche je Treppenstufe hinauf zum Herkules.

Rezepte

Chassalla

5 cl Chassalla Gin

2 cl frisch gepresster Limetensaft

1,5 cl Granatapfelsirup

Shaken, strainen

Mit 7 cl Ginger Ale auffüllen

Upstairs

5 cl Upstairs Gin

2,5 cl frisch gepresster Limettensaft

2 cl Earl Grey Sirup

2 cl Eiweiß

Shaken, strainen

Mit 5 cl Soda aufgießen

Über Upstairs

Durch eine Projektarbeit an der ältesten Hotelfachschule Deutschlands, der Hotelfachschule Heidelberg entwickelten Alexander Völker und Christopher Wloka den 315 Upstairs Heidelberg Dry Gin. Die erste Charge umfasste 90 Flaschen. Nach sehr positiven Resonanzen entschlossen sie sich, den 315 Upstairs Heidelberg Dry Gin zu vermarkten.

Gin & Food

Kontakt

315@upstairs-gin.de
Adresse
An der Schwarzbachmühle 48, 60529 Frankfurt am Main